Hoje com a tarde chuvosa e a forma de silicone nova para experimentar (promoção do Lidl desta semana), fui testar o bolo mármore.
Ingredientes
100 g manteiga, amolecida
200 g açúcar
1 carteira de açúcar baunilhado (ALDI)
4 ovos
120 g leite
300 g farinha
1 c. chá de fermento p/ bolos
1 c. sopa de chocolate em pó
Preparação
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Coloque no copo a manteiga, o açúcar, o açúcar baunilhado, os ovos e o leite e misture 1 min/vel 6.
3. Adicione a farinha e o fermento e envolva 15 seg/vel 3. Deite metade da massa na forma.
4. Adicione o chocolate à restante massa e envolva 15 seg/vel 3.
5. Deite na forma, passe com a espátula de maneira a fazer movimentos em espiral para obter um efeito de mármore. Leve ao forno cerca de 40 minutos.
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