Bolachas húngaros (com custard)

Para experimentar uns biscoitos diferentes, lembrei-me de testar estes...e foi uma boa aposta. Ficam fantásticos!!!

Ingredientes

100 g de Açucar

300 g de farinha

150 g de manteiga

1 pitada de sal

2 gemas de ovo

20 gde leite

50 g de farinha Custard

Para a cobertura

1 tablete chocolate culinaria

1 pacote natas

 

Preparação

• Coloque no copo o açucar e pulverize 15seg/vel9
• Adicione os ingredientes restantes e programe 15seg/vel5, e mais 2 minutos
• Pré-aqueça o forno a 180ºC.
• Estenda a massa com um rolo e corte com cortadores para bolachas.
• Entretanto numa taça coloca o chocolate partido ao bocados e o pacote de natas leva a derreter no microondas 2 minutos 600º mexe bem para misturar ou leva à bimby 15 seg/ vel 4, depois de sair do microondas.
• Depois de sair do forno mergulhe as bolachas no chocolate já derretido...e voilá!
• Deixar arrefecer o chocolate em cima de uma armação de ferro e depois uns 30 min de frigorifico.

 Ficam perfeitos!