Bolo de claras, laranja e baunilha

Para aproveitar umas claras, sem ser em suspiro que adoro...resolvi fazer este bolinho e cozê-lo na varoma...nunca tinha experimentado!

Ficou ótimo!!!!

Ingredientes

• Casca de meia laranja
• 6 claras
• 1 iogurte natural
• 80 g de azeite
• 170 gde açúcar amarelo
• 1 pacotinho de açúcar baunilhado
• 150 g de farinha
• 1 colher de sopa de fermento em pó

1. Pré-aquecer o forno a 180º.
2. Ralar a casca de laranja com o açúcar 15 seg./vel. 9.
3. Colocar todos os ingredientes no , excepto a farinha e o fermento, e bater 5 min./vel.4.
4. Juntar a farinha e o fermento e envolver 15 seg./vel. 3.
5. Untar e enfarinhar uma forma de bolo, deitar o preparado e levar ao forno cerca de 30 min
6. Colocar 1,5 lt de água no copo da bimby e colocar a forma na varoma tapada com papel de aluminio. Cozer 50 min, varoma, vel.1.