Torta de canela saudável

Rápida e fácil de fazer e acima de tudo muito saudável!!!

Ingredientes massa
10 gr sementes de linhaça
120 gr flocos de aveia
60 gr amêndoa s/ pele
1 col chá canela
10 gr azeite
90 gr maçã vermelha c/casca
1 pitada de sal

Recheio
150 gr tâmaras demolhadas (min 2 hr)
água de demolhar as tâmaras
15 gr mel (coloquei geleia de agave)
1/2 col chá canela

Pulverizar as sementes de linhaça, os flocos de aveia e a amêndoa 20 seg/vel 9.
Adicional a canela, o azeite, a maçã e o sal e triture 20 seg/vel 8.
Baixar o que ficou na parede do copo e tritura 1 min30 seg/vel 5. Retirar e levar ao frigorifico cerca de 5 minutos.

Para o recheio colocar no copo as tâmaras escorridas e picar 5 seg/vel 9. Baixar o que ficou nas paredes, juntar 1 colher de sopa da água das tâmaras, a geleia e a canela e picar 5 seg/vel 5. Baixar o que ficou nas paredes e envolver 15 seg/vel 3, voltar e baixar e mais 15 seg/vel 3.

Com a ajuda de um rolo de massa estendar a massa num rectângulo e colocar o recheio por cima.
Enrolar como uma torta e bom apetite!!!